Bar Spooky Angel ～スプーキー・エンジェル～

　Bar Spooky Angel

森と渓流とログハウス、酒と葉巻と楽しい仲間、この世に無くてはならぬモノばかり

since 2000/01/01. Thank you.

■2012年1月3日更新■

日曜・祝日定休日
（金土の祝日は営業）

◎1月の休日◎
新年は３日より
営業いたします

１５日（日）
２２日（日）
２９日（日）

※５名様以上のご来店は
お断りいたします。
※ご予約承ります。　　

TEL: 079-224-1126

新年明けましておめでとうございます。
今年一年が、皆様にとって素敵な年になりますようお祈り申し上げます。

店主啓白　
(1/3)

イベント情報

★牡蠣をアイラモルトで楽しむ会

２月　２６日（日）
３月　　４日（日）
今年も、おそらく定員オーバーで２回開催になるでしょうから、
この２日の予定で行いたいと思います。
どちらも定員９名です。
お申し込みの際に、ご都合の良い日をお伝え下さい。

１４時スタート　会費￥5,000

　アイラモルト４種飲み放題、牡蠣相当量

■ニッカ竹鶴３５年　シェアリング

※　定員になりましたので締め切らせていただきました。

去年は発売が見送られた「竹鶴３５年」
今年はどのような素晴らしく、幸せな１杯に誘ってくれるのでしょう・・・
クリスマスに、「自分ご褒美」の１杯の幸せに浸ってみてはいかがでしょうか。

　先着１５名

ニッカ竹鶴３５年・・・￥73,500（1shot40ml?１５名）
会費・・・・・・・・・￥5,000
但し、開催日参加の方には、竹鶴２１年、１７年、１２年をサービス。

シェアリング開催日・・・１２月　２５日（日）

時間・・・１部：１３時?
　　　　　２部：１５時?

　お申し込みの際に、ご都合の参加時間をお知らせ下さい。

　開催日以外の、個人的な参加もOKです。（但し、竹鶴３５年のみになります）

■Spookyのハイボール

今や、知らぬ人はいないほど有名になった「ハイボール」
BARによって、味はさまざま。
いろんな店のハイボールを味見したりするのも楽しいかもしれませんね。
そこで、Spookyのハイボールレシピをご紹介することにいたします。

ウイスキー・・・45ml～60ml（お客さんにあわせて）
ソーダ・・・・・ウイスキーの2~2,5倍
　　　　　　　
「作り方」
まず、ハイボールグラスの大きさにあった氷を一つ用意する。
グラスにウイスキー（ブラックニッカ８年）を45ml～60ml注ぐ。
冷やしたソーダを2～2,5倍の量を静かに注ぐ。
そこに氷を一つ入れて、ゆっくり２回ステアする。
最後に、レモンピール（レモンの皮）をグラスの表面に搾りかける。

とまぁ、こんな具合です。
一度、お試しあれ。。。

★Spooky's　Live

１月　２２日（日）
御津町世界の梅公園内　喫茶「プラムライト」
１３時　ライブチャージ無料（１ドリンク注文お願いします）

１３時　mica with youichi
１４時　Spooky's

今年初のライブ、思いっきり楽しみたいと思います。
是非、お越し下さいませ。m(_ _)m

■You Tube
　2009年8月29日（土）サンテレビで放映されたSpooky'sです。
　ちょっとしか写ってませんが・・・(T_T)
　

■新しくメルマガを発行することになりました！
　『自然で生きる　チョイ悪オヤジのすすめ』
　不定期刊行予定ですが、がんばって発行しますので
　ひとりでもたくさんの方のご参加をお願いします。

　メルマガで発行したかったのですが、諸般の事情により
　認可が降りませんでした。
　仕方がありませんので、直メールとブログスプーキー
　にて配信させていただきます。
　是非お読みになってご感想をお願いします。

おすすめシングルモルト

今回ご紹介するシングルモルトは２本とも「リンクウッド」です。
しかも２本とも、「1973年蒸留　熟成32年」です。
ボトラーズ（瓶詰め業者）は「シグナトリー」と「ディスティラリーコレクション」

熟成樽はシグナトリー社が「ホグスヘッド」
ディスティラリーコレクション社が「バーボン樽」

リンクウッド32年　Alc51.1％（1973年蒸留）

ボトラーズ（瓶詰め業者）は「シグナトリー」

シグナトリーはインディペンデントのボトラーズでは２位に認められているだけあって、はずれることがあまりありませんが、今回は少しクリスピー感が・・・
但し、３ヶ月もすればこなれてきて、おそらくビックリする変化が期待できそう！

１ショット（40ml）￥3,000
ハーフ（20ml）　　￥1,500

リンクウッド32年　Alc49.7％（1973年蒸留）

ボトラーズ（瓶詰め業者）は「ディスティラリーコレクション」

ディスティラリーコレクションは最近お気に入りのボトラーズで、こちらも今のところはずれなし。バランスは最高！おだやかで、ゆっくり飲めるモルトです。
「自分お祝い」にピッタリのモルトです。

１ショット（40ml）￥3,000
ハーフ（20ml）　　￥1,500

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